【任职要求】
1、大专及以上食品工程或食品相关专业学历，烘焙行业2-3年以上从业经验;
2、可独立完成西点、面包烘焙；如芝士蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼、牛角、法棍丹麦等欧式甜点及面包的制作；
3、有从事过烘培类产品的生产、研发、质量工作经验；
3、西点烘焙食品的应用试验和使用口味评价，提供改进意见
4、熟悉产品的设计、制作工艺，包装运输方式。
【负责事项】
1、根据公司制定的产品策略及要求负责新产品的研发与测试，给予销售技术支持；
2、跟踪产品上市，产品市场反馈情况及时进行产品改良；
3、协助完成工艺转换，进行产品试产及数据记录，形成书面文件；
4、为公司举办的各类烘焙展会及技术推广会等提供产品设计，制作及陈列布局支持。
职能类别：西点师
关键字：食品产品设计食品工程面包烘焙行业制作工艺研发测试销售技术支持西点陈列布局