职位详情
岗位职责：
1、监控发酵过程中的微生物发酵情况，及时调整发酵参数，保证产品质量和生产效率；
2、 负责配料、消毒、看罐、放罐等发酵工序相关工作，编制发酵记录，对发酵过程进行跟踪和记录，以便进行回顾和分析；
3、组织发酵班组的培训和学习，提高班组成员的技能水平和安全意识；
4、设备维护和基础维修；
5、与其他部门协同合作。
职位要求：
1、专科以上学历，食品及发酵行业从业者优先；
2、较好的学习能力和敬业精神，责任心强，吃苦耐劳。
工作地址
滁州-南谯区中新苏滁高新技术产业开发区滁州市苏滁高新技术开发区清流东路3003
