一、岗位职责
1、负责管理与追踪分管甜品店的日常营运工作及对各甜品店营运结果负责；
2、完成所分管甜品店的各项经营、管理指标；
3、执行并追踪甜品店营运系统执行及人员培训，评估执行的结果；
4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度；
5、收集甜品店发生的各类问题，协调公司各职能部门提供甜品店所需要的协助；
6、辅导甜品店分析优弱势，协助制订甜品店的短期、中期、长期目标，并追踪执行；

7、执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅；
8、确保分管餐厅有足够且合适的人力；
9、对周边情况分析调查，指导门店做出可行性应对方案
二、任职资格
1、 大专或以上学历，工商管理及市场营销等相关工作经验优先；
2、 3年以上知名连锁企业门店（管理5家以上）管理经验，有甜品行业从业经验者优先 ；有新开门店全流程跟踪负责经验；可以根据市场政策环境变化做出正确决策调整
3 、具有较强的协调能力、创新精神、辅导能力和领导能力；
4 、诚实正直、能承受工作压力，良好的团队合作与沟通能力；