康福莱控股集团有限公司由康福莱（中国）投资有限公司与B.F.C.私募风险投资公司共同组建，以发展西餐产业、工业地产、IT产业、风险投资四大板块为核心业务的一家综合性企业集团。
集团公司秉持“诚信、敬业、同创、共赢”的经营理念，以“个人价值实现，回报股东，回报社会”为使命，敢于挑战和自我超越，集结了一个勤奋务实、诚实正直的团队，以标准化、规模化、低成本的制造优势与快捷完整的配送服务网络优势，为国内外顾客提供高质量的西餐产品和服务；公司立志要做成中国本土最具声望和最具影响力的集“研、产、配、供”为一体的优质西餐供应商，推动西餐产业的中国化。
2006年6月份康福莱集团在中国青岛西海岸经济新区投资了一个近50,000平米现代化西餐食品加工厂，先后从美国引进裹粉蔬菜开胃小吃生产线，海鲜裹粉生产线，从荷兰引进红薯类生产线，年加工能力在20,000吨以上。国内销售总部设在上海市，在中国大陆市场拥有31个省(市)级代理商，产品销售与配套服务覆盖中国市场90%的面积；海外市场，产品畅销北美市场、南美市场、欧洲市场、亚太区市场、非洲及大洋洲市场，已在多个国家设立国家代理商。
目前集团运营3个自属品牌：
其中“贝贝之星”为山东省著名商标、青岛市著名商标；“漢氏”为青岛市著名商标。
质量体系方面，公司除基本的生产运营资质如QS、食品流通许可等外，已通过BRC（英国零售商协会）认证（A级）、HACCP认证（危害分析与关键控制点）、HALAL认证(清真食品认证)。
集团下属核心子公司——麦康食品（青岛）有限公司是国家高新技术企业、山东省守合同重信用企业、山东省食品行业优秀龙头企业、青岛市守合同重信用企业、青岛市专精特新示范企业、青岛市互联网工业认定项目（自动化生产线）、青岛市履行社会责任贡献突出外商投资企业、青岛市农业产业化龙头企业、青岛市服务新农村建设先进单位、出口产品内外销“同线同标同质”促进联盟副理事长单位等。子公司青岛贝贝之星经贸有限公司曾入选2008年北京奥运会青岛分赛场西餐食品赞助商。公司董事长薛平先生荣获青岛市优秀政协委员、山东省食品行业优秀企业家等称号。
康福莱以为人类提供绿色健康的西餐产品，为西餐配送提供一站式服务，缔造中国***的西餐品牌为公司愿景，敢于挑战、自我超越，我们真诚欢迎有志之士加入康福莱这个大家庭，全身心地投入，让生命更美丽。