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更新:2024-04-09
食品研发经理(水产行业)
1.8-3万
珠海金湾区  | 5-10年  | 大专  | 社招
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职位详情
五险一金
带薪年假
定期体检
岗位晋升
年终奖金
年底双薪
全勤奖
交通补助
扁平管理
年度旅游
岗位职责:
1、研发主打产品:针对巴沙鱼、黑鱼、青江鱼、叉尾鮰等水产深加工研发。
2、根据公司业务发展需求,规划公司产品中长期策略、制定品类及产品线计划、年度新品项目计划、产品升级计划等工作。
3、根据市场需求,品类规划、产品定位等,进行深加工配方研究、试验方案、产品打样、有效性评估、及相关试验等研发工作。
4、组织团队和协同部门定期进行调研,及时了解行业信息、市场信息、产品信息、竞品分析、技术及配方更新等,根据产品销量及市场需求及时调整,不断改进,优化产品,增强产品的竞争力。
5、了解食品工艺及生产环节,配合并监督工厂推进小试、中试、适口性、消化率等各开发环节,负责产品品质把控工作,及时解决各类客户反馈的技术问题,确保产品顺利上市。
6、负责产品技术资料的编撰与整理工作,新产品、新工艺等知识普及培训工作。
7、负责团队组建、管理、考核,部门流程、制度制定等管理工作。

任职资格:
1、 食品工程、食品生物技术、食品检测、营养学等相关专业大专以上学历;
2、 有5年以上水产品深加工行业工作经验,了解行业资讯,有敏锐的市场洞察能力和把握力,思维活跃有创新变革精神;
3、沟通协调能力强,有较强的计划能力、执行能力和团队协作能力;
4、积极向上,责任心强,能适应较强的工作压力,能接受出差。

发展空间:
1、我们希望团队成员不必只做机器上的镙丝钉,我们有明确的目标和长远规划,我们希望每一位成员在实际工作中做自己擅长的事情,并充分实现自己的人生价值;
2、我们可以就产品,销售技巧,组织文化等各方面做平等的分享和交流;
3、我们不希望给予约定俗成的标准和答案,我们希望团队成员在共同的努力工作中,充分交流和分享,分析和思考,共同成长,形成共同的认知和文化;
4、我们愿意提供良好的创造平台和发展空间,让每一位成员发挥所长,成为行业翘楚!

上班地址:珠海金湾区平沙镇怡乐路36号

工作地址
珠海-金湾区欧泰贡(珠海)食品科技有限公司怡乐路36号
公司介绍
欧肽贡(广州)贸易有限公司是一家专业提供中高端食品和服务的外资企业,2015年成立于广州。欧肽贡全权负责全球***巴沙鱼出口商VINH HOAN CORP.(永环股份公司)和泰国龙头虾工厂Seafresh在中国市场的运营、销售。永环股份有限公司是全球***的巴沙鱼出口商,拥有600公顷(9000亩)的养殖基地,多个生产加工车间(DL 61,DL 500,DL147,DL 511,DL 847,DL 26等),大型冷库等,生产原料使用达800吨以上/天,工厂工人数约达7000人。泰国Seafresh是泰国上市公司,是泰国前五虾企之一。公司拥有对虾苗种、养殖到加工和发卖的全财产链体系,同时以出产高质量产物为主旨,Seafresh产品远销美国、欧洲和亚洲等地的市场。欧肽贡发展初期以巴沙鱼为主导品类进入中国市场,现已发展到多渠道销售(电商、商超、餐饮、流通、批发市场)、多样化产品(冷冻巴沙鱼;冷冻虾;巴沙鱼衍生保健品:明胶、胶原蛋***;冷冻水果;脆鱼皮、椰子片等休闲零食)齐头并进。
欧肽贡利用自身的报关、物流、仓储、配送等优势,整合资源,横向纵向一体化。市场分布21个省,4个自治区。仓库分布在北京、天津、郑州、福州、上海、广州等。
欧肽贡坚持食品安全为首,从养殖、加工、进口、物流、仓储对全产业链的管理和关键环节的有效掌控,产品可追溯。全链条自产、自检,保证产品品质及供应稳定。深度参与市场管理,提高行业经营水平。拥有多年丰富的运营经验及国际化的团队。坚持合作共赢,先保障客户利益,再合理分配利益。
欧肽贡(广州)贸易有限公司需要更多的伙伴加入我们一起从事这项事业,一起开创中国水产、休闲食品市场的新局面!
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于猎聘网