logo
更新:2024-03-11
食品研发工程师
1.5-2万
南京溧水县  | 3-5年  | 本科  | 社招  | 招1人
去申请
收藏
举报
职位详情
休闲食品
技术研发
配方研发
岗位职责:
1、负责食品产品的研发,制定短期、中期、长期坚果,果脯研发方向和研发方案;制定和编制研发方案包括研发项目、市场定位、研发费用、研发时段、研发关键技术;
2、负责老产品的产品品质的提升和改进,针对市场反馈情况对产品进行修正和提升;
3、负责新原料的测试,以便节约原料成本,降低产品的生产费用;
4、负责编制研发报告,研发专利项目的申请,编制生产用的配方、工艺规程、关键控制点;
5、产品质量标准等相关的产品技术文件;
6、负责对新产品保质期的测试,确定产品的保质期,并测定产品的包装方式、储存方法等;
7、负责对竞品产品的信息收集,竞品的研究方向,国内外产品的研究趋势等。

职位要求:
1、男女不限,食品、生物相关专业本科以上学历,有过5年以上食品企业研发工作经验和3年以上团队管理经验;
2、掌握食品行业相关法律法规,熟悉食品加工及工艺等流程;
3、性格严谨、有创新精神、刻苦专研、工作责任心强;
4、对食品研发工作有浑厚的兴趣及钻研精神,具有吃苦耐劳和团队协作精神。
工作地址
溧水经济开发区溧星路
点击查看地图
公司介绍
福建东方食品集团创建于1995年,是一家集果干、坚果、核桃、果蔬冻干等产品加工、研发、销售、物流于一体的现代农业产业化企业集团。集团下辖漳州含羞草食品有限公司、含羞草(江苏)食品有限公司、含羞草福达(柬埔寨)食品有限公司、江苏零食工坊连锁食品有限公司、漳州含羞草进出口贸易有限公司等五家全资子公司,总占地面积900余亩,并拥有自有种植基地5000余亩,员工3000多人,是目前国内最大的果干和坚果生产企业之一。历经多年发展,集团始终坚持“以农为本”的发展理念,致力于健康食品的综合开发,并采取“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式,在江苏和福建拥有3家自有工厂,在原料产地柬埔寨建有4家自有工厂、在越南采取合资模式建有9家半成品工厂,并与大润发,华润万家,名创优品,京东和淘宝自有品牌事业部,三只松鼠,良品铺子,百草味等线上线下头部企业形成深度合作,建立了供应链采购国际化运营、国内外原料基地的整合、控制到产品研发及深加工,再到营销网络一整套具有特色的供应链管理模式,构建起了从原料种植到产品研发,再到生产与销售的全产业链的大型食品企业。旗下零食工坊(香港)国际连锁发展有限公司是以专业从事特色精品零食的开发、加工、销售为一体的国际化连锁零售企业。本着“立足香港、面向全国、放眼世界”的发展战略,凭借世界先进的“直营连锁专卖”经营模式,秉承“专业、特色、服务、物超所值”的独特经营理念,遵循“名、特、精、优”的经营原则,充分挖掘世界各地特色零食文化,整合资源,致力于打造中国最具价值的零食专卖连锁品牌,目前已经在江苏省发展连锁店近百家。旗下江苏东方现代农业股份有限公司作为以水果为核心业务的企业,目前与南京农业大学形成战略合作关系,正在江苏句容、安徽全椒等地方进行现代农业科技基地的建设工作,拥有自有品牌“东方果业”,产业目标:大型现代农业基地 科技孵化 品牌农业 现代营销的产业链打造,形成全国知名农业品牌。
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于智联招聘
公司基本信息
含羞草(江苏)食品有限公司
公司行业
快消品(食品/饮料/烟酒/日化),商超/连锁/专卖店,农/林/牧/渔/饲料
公司性质
股份制企业
公司规模
500-999人