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更新:2024-02-29
厨师
6-7千
克孜勒苏阿克陶县  | 3-5年  | 社招  | 招2人
已结束
职位详情
川菜
湘菜
浙菜
一、主要岗位职责
1、负责项目部厨房的管理工作,负责每日早、午、晚及夜班工作餐的制作;
2、根据人员不同业务能力和技术特点,做好厨房各岗位的工作分工
3、合理使用各种原材料,合理地控制食品成本,减少浪费,做到物尽其用;
4、抓好食品质量,经常检查规格,保质保量、按时完成工作任务;
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
6、严格执行食堂管理制度,保证食品安全卫生;
7、完成领导交办的其他临时任务。

二、任职资格要求
1、具有厨师证、健康证;
2、吃苦耐劳、品行端正;善于听取各方意见,懂管理;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价格;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5、熟悉后堂一系列工作流程,可做多种菜系;
6、有矿山行业厨师工作经历者优先考虑。

工作地址
阿克陶百源丰矿业有限公司
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公司介绍
公司资质:我公司发源于具有“中国矿山井巷业之乡”的浙江苍南,公司自创立以来,通过打造由一支优秀的团队、先进的技术装备、紧跟前沿的工艺技术相结合而日渐形成企业的竞争力,通过十几年的磨砺和发展,现在是初具规模的专业矿建公司,现总部建在浙江省省会杭州。公司注册资本壹亿元人民币,具有矿山工程施工总承包壹级企业资质。把“做最好的矿建公司”作为企业目标。奉行“诚信、责任、精细、共赢”的核心价值观,始终坚守企业的经营理念:“以资源为依托,以客户期望为动力,以管理创新为基础,以共赢为宗旨”。本企业的使命是“让更多的人因‘建辉’的存在而受益”。以人为本和精诚合作体现了企业的责任和追求,一直以来,通过企业精神的不断践行,企业的经营管理水平和技术实力得到很大提升,先后引进了各类先进、重型矿山工程设备,设备共二仟多台套。近年来,公司与紫金矿业、新疆有色、青海地矿、天宝集团、天鸥矿业等多家大型矿业集团建立了长期战略合作关系,在广东、青海、山东、新疆、陕西、安徽等地区同时开展大型矿建工程项目,承接的矿山采掘工程等均获得了业主单位和当地政府部门好评,取得了良好的社会经济效益。为了适应竞争日益激烈的市场环境,公司管理不断提升,现在建立了各项目部可即时登录的财务用友软件、网上办公系统(0A)和网络视频会议系统等管理体系,发挥了总部的中枢功能。同时公司不断夯实基础,加大人才引进和开发力度,公司现有员工壹仟余人,其中一级、二级建造师近20人,中高级以上专业工程师50多人,其他各类专业工程经济管理人员逾100人,公司通过了安全标准化达标,取得了营业性爆破四级资质。公司将始终以工程安全、质量、效益为抓手,把为客户服务好为己任,顺势而为,一如既往的创精品优质工程,为矿山建设尽绵薄之力。
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于
公司基本信息
浙江建辉矿建集团有限公司
公司行业
互联网/电商/新零售,矿产/地质/采掘/冶炼
公司性质
私营/民营企业
公司规模
500-999人