顶鲜食品最早始创于2001年，是集疏菜种植、食品加工、冷藏冷冻储存、冷链运输、销售为一体的食品加工和供应企业。自创立以来，公司不断加强和完善自身生产加工能力、上游基地管理能力、供应链管理能力、食品安全质量管理能力和客户关系管理能力，公司拥有完善的企业管理制度、高素质的管理团队和专业的一线生产工人，同时公司实施国际先进的食品安全质量管理体系，具有现代化设备设施和先进科学的工艺流程设计能力，具备从食材源头到运输、加工、储藏各环节的标准化质量管控能力。
公司目前已在四川成都、云南昆明、广西南宁、重庆区域、海南区域建设种植和生产基地。公司主要产品包括鲜切蔬菜类系列、沙拉系列、热厨酱汤汁系列、面包烘焙系列、肉制品系列、油炸系列、面食、方便食品、中西式料理包等众多品类。