职位详情
公司简介
北京很久以前餐饮管理有限公司,成立于2008年4月28日,总部位于北京都市文化新地标798艺术区内,现有旗下品牌【很久以前羊肉串】,主营中式烧烤,以呼伦贝尔羊肉串为主打产品,现在北京、上海、郑州、福州共有70多家直营门店,在职员工3000多人,公司采取全国直营的模式并每年以新开20家左右门店的速度发展。
因店面持续发展需要以下岗位均招:
1.前厅
服务员:介绍菜品,点菜宝点餐,指导顾客烤串,随时清理桌面卫生;
传菜员:从传菜口将菜品按桌号传到餐桌上并报菜名,顾客用餐结束撤餐具,擦桌面;
迎宾员:在门口接待顾客,带入座用餐,如座位已满,安排等位,发放小吃、饮料等;
收银员:给顾客结账、开发票、做账、存款等。
2.后厨
切配员:准备及加工各种青菜和肉类原材料,穿各种菜品,负责出品操作;
烧烤师:负责海鲜岗位所有原材料的加工及出品制作(烤海鲜和青菜);
热灶:负责大灶岗位所有原材料的加工及制作各种主食、热菜类;
凉菜:负责凉菜岗位所有原材料的加工及出品制作(调料以调料包为主);
一、工作时间:
1.11个小时左右,下午5点到凌晨3点(含三餐吃饭时间);
2.每月公休4天;
3.法定节假日调休。
二、薪资待遇
1.试用期:5000元/月(根据店面评级上下浮动);
2.转正后:6000一8000元/月(底薪+绩效,每月15号前发工资)。
三、福利待遇
1.免费提供工服及食宿可上五险并且有专人打扫宿舍卫生;
2.每月发放一张面值120元用餐体验劵,可全国门店使用,每两月一次团建;
3.满一年工龄奖100元/月,两年200元/月,三年300元/月,300元封顶;
4.工作满3个月可以报销健康证费用;
5.春节带薪休假7天。
四:职位要求
1.年龄:16-50周岁;
2.身体健康、符合餐饮用工要求,吃苦耐劳,服从管理安排,有团队精神。
五、晋升途径
1、前厅员工→组长→楼面经理→中BOSS→大BOSS→总监师傅
2、后厨员工→组长→副厨→厨师长→总厨师傅
3、可调动到各职能部门:运营、人资、财政、市场、品牌、形象、供应链。
六、其他
1.工鞋是李宁牌运动鞋.(费用120元自付,工资中扣除);
2.被褥自备(也可门店提取,费用近190元,工资中扣除);
职位招聘10-25人
工作地址
北京顺义区很久以前羊肉串(京汉店)1

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