尚京集团正式成立于2003年,历时16载，秉承“聚世界美食元素，做中国最好味道”的企业理念，现今已成长为一家餐饮管理、文化传播、网络科技和酒店管理等多层次，宽领域的综合型集团公司。并于2015年4月16日成功登陆上海股交中心挂牌上市。
尚京集团主要涉及“餐饮板块”和“跨境电商”两大业务范畴，下设安徽万弘餐饮投资有限公司、安徽美时投资管理集团有限公司、尚京集团韩国分公司，深圳尚京餐饮运营有限公司，安徽尚品宫酒店管理有限公司，安徽七色装饰有限公司等10家子公司21个核心部门，拥有从项目开发，产品包装，营销策划，店铺直营，招商连锁，运营指导，直至连锁终端成功的全产业链服务实力，并逐步将事业网络扩展至股权管理与投资、跨境电子商务以及商业地产投资运营等更为广阔的行业领域。其中安徽万弘餐饮投资有限公司作为尚京集团的重要组成部分，一直秉承着集团的经营发展理念，立志成为世界级餐饮运营服务平台。
在餐饮业蓬勃发展的大好之年，尚京集团总裁韩军先生以敏锐的眼光聚焦“百业之王”的餐饮行业，始终坚持“致力于世界绿色健康美食文化的交流与发展”，以“成为世界级餐饮运营服务平台，打造全球化的餐饮服务品牌”为目标。
尚京集团凭借“诚信、务实、厚德、载物、严明、忠诚、勤学、躬行”的企业价值观和“为中国中小投资者成功创业提供体系化的运营模式及专业化服务”的经营理念，使公司短短几年时间就从单一的餐饮运营企业发展成为拥有品牌中心，研发中心，直营中心，营销中心，运营中心，物流中心六大中心体系，现有员工四百多人，办公场所总面积10000多平方米，店面遍布全国各大商圈，品牌版图涉及欧亚东盟等世界各地的综合型跨国集团公司。