杭州宝晶生物股份有限公司位于风景秀丽的塘栖古镇，是一家专业生产酒石酸的高新技术企业，是L(+)-酒石酸生物合成技术的发明者，拥有多项发明专利，该技术的商业化应用打破了世界酒石酸市场的竞争格局，为中国创造留下了浓墨重彩的一笔。宝晶公司创始人张建国先生被业界称为“中国的酒石酸先生”，公司产品大部分出口，已成为国际上知名的酒石酸专业制造商。