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更新:2024-05-20
食品安全总监
8千-1万
佛山南海区  | 3-5年  | 大专  | 社招  | 招1人
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职位详情
品控
薪资范围:8千-1万
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、食品安全、生物技术等相关专业,具备食品安全管理师或食品安全总监等相关职业资格证书优先。
2、具备5年以上食品行业从业经验,其中包含3年以上食品安全管理岗位经验,有团餐企经验者优先考虑。
3、熟悉国内外食品安全法律法规、标准和技术规范,例如食品安全法、ISO 9001、ISO 22000、HACCP体系等,具备食品微生物、食品化学污染物、食品添加剂等方面的深入理解。
4、出色的组织协调能力和领导力,能够有效推进食品安全管理工作。
5、强烈的责任心和职业道德,具备严谨细致的工作态度和高效的执行力。
6、良好的沟通技巧和危机处理能力,能在紧急情况下快速反应和决策。
岗位职责:
1、制定并实施食品安全政策、战略和计划,确保符合国家法律法规及国际标准,建立和完善企业的食品安全管理体系,制定食品安全管理制度和流程。
2、主导企业食品安全风险评估和防控措施的建立与执行,对食品安全事故进行预防、应急响应和后续改进工作。
3、监督从原料进厂到产品出厂全过程的质量管理,确保所有操作遵循食品安全法规和内部规定,定期对食品安全文件、记录、报告进行审核,并参与相关政府部门的检查与评审。
4、组织食品安全知识培训,提高员工食品安全意识和技能,确保全员知晓并遵守食品安全规定,推动食品安全文化的建设,营造良好的食品安全氛围。
5、协调与供应商、客户以及第三方检测机构的关系,确保供应链中的食品安全水平,代表公司处理与政府监管部门、行业协会、认证机构等外部组织的沟通联络事宜。
6、负责对下属部门及团队成员的工作进行指导、监督和绩效考核,推动食品安全目标的达成,参与重大食品安全决策的审议,并在必要时行使否决权,以保障食品安全不受损害。
工作地址
佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司
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公司介绍
佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司创建于2010年,并在2011年成立有限责任公司。公司总部设在佛山市南海区桂城街道,分部设在佛山市高明区荷城街道(西安)是一家专业为学校和企业事业单位提供农产品加工、食材配送、面点配送、营养配餐、饭堂托管等服务为主营业务的私营有限公司。公司致力于成为生鲜食品和各类食材配送、团餐配送、餐饮管理服务专家。下属子公司包括:佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司高明分公司、佛山市诚荣绿色农业有限公司、佛山市诚荣绿色农业合作社、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司肇庆分公司、佛山市高明区诚荣餐饮管理服务有限公司。下属智慧餐厅包括:三水水都小镇人才公寓诚荣美食城、三山科创中心·粤港澳科技园诚荣智慧餐厅、广东省职业技术学院第三食堂诚荣智慧餐厅。下属智慧饭堂包括:广东省职业技术学院第二食堂诚荣智慧饭堂、肇庆市工业贸易学校第一食堂、新宜(中国)珠三角跨境电商贸易港诚荣智慧饭堂。通过完善的结构与规范的管理体系,向80多家行政机关单位企事业单位、学校、企业提供标准化、专业化的农产品加工、食材配送、团餐配送、饭堂托管等服务,业务范围遍布佛山和肇庆地区。公司在南海桂城总公司和高明分公司分别拥有1600多平方和3000多平方的中央厨房和配送中心,日均服务人群达100000人次。公司拥有佛山市“菜篮子”种养殖基地是佛山市菜篮子工程基地、无公害蔬菜基地、农产品新品种试验基地、农业科普教育基地、市级农业龙头企业、佛山农业SLDB-HACCP建立证明、佛山市四星级现代农业园区、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定证书,公司致力于打造绿色循环产业链,严控食品源头,从田间到餐桌全过程把控食品安全,为广大消费者提供安全、健康的食品,以绿色能量传递健康新风。目前公司拥有天然无污染、环境优雅、种养科普结合为一体的无公害蔬菜种植、禽畜与水产养殖基地。诚荣餐饮公司拥有一支专业、高素质和实操经验丰富的管理队伍。配备食品安全总监2名、高级食品安全管理员14名、安全生产管理员5名、公共营养师高级2名、营养配餐员高级2名、专业食品检验员7名、高级健康管理师2名、售后服务高级管理师6名和高级厨师多名,真正实行专业、安全、规范、严格、高标准的优质餐饮服务。同时公司实行定时的安全生产和食品安全管理技能的职业培训,不断提升全体员工的专业技能,做好长远的人才培养和储备。公司注重创新发展,拥有一支专业的新菜研发团队,根据客户群体制定专业营养标准。研发部每周推出新菜式,在确保营养标准的同时提供品种多样化的服务,实行菜式更新和营养均衡的创新服务。现已储备菜式1000多个。“民以食为天,食以安为先”。诚荣餐饮管理服务有限公司将继续秉承严要求、高标准、高品质和优质服务的宗旨,坚持不懈继续为客户提供“安全、营养、健康、美味”的餐饮服务,继续努力为保证食品安全和提供优质的餐饮服务敢于担当,打造安全、优质、诚信的餐饮品牌企业。
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于智联招聘