职位详情
工作内容：
负责公司生产计划的制定、执行和管理，确保生产计划的有效性和按时完成。监控生产过程中的各项指标，并对生产计划进行优化调整，以确保生产效率和产品质量的稳定提升。
主要职责：
- 制定并执行生产计划，确保生产进度和计划目标的达成。
- 与生产车间、品质部门等相关部门密切合作，确保生产计划的顺利实施。
- 根据生产计划和生产需要，合理安排生产资源，确保生产效率的提高。
- 建立和维护生产计划相关资料和数据，以便随时追溯、分析和调整生产计划。
职位要求：
- 大专或以上学历，具备5年以上食品工厂或者中央厨房生产计划管理或类似领域相关工作经验（没有食品厂经验无投递）。
- 熟悉生产计划编制方法，了解生产流程及品质控制知识，具备一定的数据分析能力。
- 具备较强的责任心，对生产计划工作认真负责，具备抗压能力。
职能类别：生产计划/物料管理(PMC)
关键字：PC生产计划MC物料管控
公司介绍
拾福佃中央厨房是按国家食药监局颁布的中央厨房标准，规划及设计在广东省东莞市厚街建设约9000平方米的中央厨房，由东莞市食药监局实时远程监控；投资5000万元，使用大规模全自动烹制生产线、标准化的工业生产方式、互联网+物联网+专业物流网进行配送的学生营养餐服务公司每天可提供6万餐次。通过了ISO9001质量管理体系认证，HACCP认证，食品安全管理体系认证，环境管理体系等多项认证。 配有多种全自动大型设备：全自动净化水生产线、全自动包材清洗消毒生产线、全自动叶菜清洗生产线、全自动根茎类菜清洗生产、全自动米饭生产线、24台自动化搅拌炒锅组成的热调理生产线、大型油炸 生产线、全自动计量分饭包装生产线、金属检测线等一应俱全。
所有加工车间均采用恒温(10°C~14°C)作业，600平方的无尘包装车间达到10万级的洁净度。公司中央厨 房配备专业的餐品研发室、食品质检实验室，为学生营养餐生产的标准化、规模化、安全化提供了有力的保障。
