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更新:2024-05-15
接待厨师
8千-1万
遵义仁怀市  | 社招  | 招1人
已结束
职位详情
食品原料管理
厨房运营管理

接待厨师

岗位职责:

1、主要负责接待餐的制作,没有接待餐的情况下参与员工餐的制作;

2、根据实际情况确定菜单,提出餐具和食材选购建议,确保每次膳食色香味俱全;

3、研究和创新菜品,定期推出新菜品;

4、严格把控食品安全卫生,保持厨房的干净整洁卫生、餐具的清洁消毒、食品原料的质量与安全,正常使用设备设施;

5、管理接待餐厅,做好餐前准备、餐中协调、餐后清理等工作;

6、合理利用每一份食材,杜绝浪费;

7、服从领导安排的其他任务。

岗位要求:

1.熟悉接待餐安排及制作,会做贵州特色菜,对餐桌礼仪、食材及饮食文化有一定了解;

2.有商务接待餐制作经验,熟悉营养色泽搭配,会摆盘;

3.45周岁以下,身体健康,吃苦耐劳,品行端正,责任心强,食品安全意识和服务意识强,具备一定的沟通协调能力;

4、具备厨师证,会开车;

5、常住酒厂宿舍。

待遇:8K—10K,五险一金,公司提供食宿和通勤车。

工作地址
阿玛施·哥弟集团贵州李兴发酒业有限公司
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公司介绍
贵州李兴发酒业有限公司成立于2008年,由阿玛施·哥弟品牌企业投资,是仁怀政府招商引资企业。 李兴发,茅台镇著名的“勾兑大师”,中国国酒大师,被誉为酱香之父。1955至1986年任茅台酒厂副厂长。李兴发科研小组首次确立了茅台酒的“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。完善了茅台酒的传统生产工艺,使其勾兑工艺更科学,为白酒香体鉴别作出了巨大的贡献,为白酒行业提供了规范、科学的评比标准,被评为高级工程师。 公司位于赤水河畔,酱香秘境茅台镇。规划总占地面积423亩,年产优质大沙酱香酒8000吨,提供工作岗位 2000 余。已有7栋标准化制酒车间共计336口窑池投入生产,可年产优质大曲酱香白酒2600余吨,标准化的包装车间1栋约20000平方米,制曲车间2栋约26000平方米,综合楼1栋15000平方米。现存优质酱香酒近万吨。有15层宿舍综合楼15500平米,可提供近800人住宿。公司秉承酱香之父李兴发的匠人、匠心、匠行精神,秉持哥弟公司物有所值的诚信经营理念,期望打造出一个不断创造工作岗位,回馈社会,有信有望有爱的企业。
工商信息
以下信息来自
企业类型
其他有限责任公司
经营状态
存续
行业类型
批发业
成立日期
2008年08月14日
注册地址
贵州省遵义市仁怀市中枢街道鹿鸣社区
统一社会信用代码
915203826754455506
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
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