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扁平化管理
1,商品开发及管理-基于消费者洞察和行业的深刻了解,寻找猪肉商品开发机会,并对于开发的商品做好全周期管理;
2,供应商开发及管理,制定有效的采购策略,并建立稳定的供货渠道;
3,价格管理,对市场趋势有较好的信息获取能力,及时调整价格策略以获得品类的竞争优势;
4,促销计划安排与执行,与运营协同,做好季节性,场景性的商品促销计划,并与供应商谈判获得竞争优势
5,库存管理,有良好得库存管理意识,及时根据周转做好库存控制和出清,提升商品绩效
任职资格:
1,本科及以上学历,有5年或者以上猪肉品类采购经验;
2,买手型采购,对猪肉品类有深刻理解,擅长打造精品和爆品,擅长供应商寻找和开发;
3,熟悉猪肉或其他肉禽的养殖基地,有丰富的厂商资源;最好有肉禽蛋养殖或流通经验;具备成本意识和商品开发经验
4,对采购业务流程及体系有清晰的认识,对零售商超、电商行业有深刻的理解和市场预判能力;
5,具有良好的职业素养,积极、主动、高效的完成工作。