职位详情
五险一金
带薪年假
公司规模大
发展空间大
岗位晋升
国际化管理
国际知名优势
技能培训
岗位职责：
1、根据客户和项目经理的要求设计菜单，准备订单，设计食品生产流程；
2、根据爱玛客标准和流程，协助项目经理规划食品生产。控制食品成本，监控卫生和安全流程的执行情况，以实现或超越客户期望；
3、执行爱玛客卫生和安全流程：
4、为其员工提供培训和指导；
5、为厨师提供指导，确保执行正确的工作流程、及时完成工作分配、呈现整洁的个人形象、执行爱玛客健康和安全流程，并随时关注和预防质量和安全问题；
6、征求客户中高层意见并采取措施实施改进；
7、协助项目经理为助理厨师长、厨师以及服务人员提供爱玛客的培训；
协助项目经理利用各方资源建设团队并提高士气，为下属提供绩效指导；
11、完成上级布置的其他工作。
岗位要求：
1、中专以上厨师专业，28- 35岁，有5年以上外企餐饮管理工作经验，3年以上管理经验，有同等工作经验优先；
2、具有较强的资源运用能力和组织、计划与执行、控制、指导、沟通的能力，具有较强的综合事务处理能力有管理项目现场团队的经历，并能保持与客户相关部门的良好沟通；
3、外语及计算机要求：具备简单英语沟通能力、能熟练运用各类办公软件。
其他信息
语言要求：普通话
行业要求：全部行业
公司介绍
爱玛客作为一家国际领先的专业服务公司，为医疗机构、各类院校、运动和娱乐场所以及商务中心，提供备受赞誉的配餐服务、项目管理服务、以及制服和职业装服务。
自1998年以来，爱玛客连续被同行及业内评论家评为该行业三个最受尊敬的公司之一，在财富杂志评选的2012年度“世界最受尊敬公司”的名单中，再次名列本行业第一名。爱玛客通过关注雇员满意度、环境保护、卫生健康及社区共建，履行它对客户、顾客、员工和社区的职责。总部在费城的爱玛客，大约有255,000名员工，在22个国家开展其业务。
爱玛客中国的服务包括设备运行与维护、医院后勤管理和配餐等，遍布全国30多个城市的250余个项目。我们拥有超过24000名精心选拔、训练有素的员工。在这些员工背后，有着强有力的供应链、培训和支持系统，以确保他们能够在任何时候，准确地提供优异的服务。目前我们服务的客户包括数家世界领先的制造业和服务业公司，以及众多中国的医疗机构。
我们培养和保留那些最优秀的——有能力和以目标为导向的人才，他们认可爱玛客提供的独特机会。我们维护一个环境鼓励创新思维和谦虚自信，伴有培训和职业发展项目帮助团队成员成长和发展职业生涯。我们为所有新员工提供必要的培训、有竞争力的薪酬福利待遇及广阔的发展空间公司。2009年《商业周刊》评选的前100名“最佳职业发展公司”，爱玛客名列其中。
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