岗位职责:
1.组织检验人员完成成品、半成品、原辅料、包装材料、货架期产品等的检验工作;公司无检测能力的委外送检工作;
2.负责公司所有计量器具的管理及及校准工作;
3.负责检测出问题的推动解决;
3.按照 ISO17025 标准要求,组织实验室的整体管理工作;
任职要求:
1、食品企业从业5年以上经验,其中质量管理工作2年以上经验,经验优异者可放宽条件;’
2、了解原物料指标及其制定的目的意义;
3、掌握感官、理化、微生物检测能力;
4、具备实验室试剂配制及管理能力;
5、实验室相关设备维护管理及日校能力;
6、实验检测有效性相关因素分析及评价能力;
7、具备一定的分析能力及良好的沟通能力;