职位详情
负责车间产品质量管控，对车间高清洁区(打馅、二次加工、慕斯班、包装)微生物管控;2、负责车间原辅料、半成品、成品的生产日期、保质期、存储条件、气密性、是否变质、有异物等监督检查;3、负责车间虫害、化学制品及食品添加剂(三超一非)监督检查;
4、负责反馈的终端不合格品在其生产环节开展专项管控;5、负责依据产品内控标准对车间各生产工序(环境温湿度，产品净含量、规格等)进行监督检查;6、负责对产品质量出现的问题点，进行原因分析，提出改进措施;7、负责现场生产人员的健康、个人卫生及防护监督检查，车间的环境及死角卫生监督检查;8、负责协助对车间、仓储人员培训实施工作;
9、针对车间产品质量、环境卫生出现的问题点制定相应的管控标准;
10、车间的生产记录监督检查，确保可追溯性，
11、完成领导安排的其它工作。
工作地址
河南省洛阳市新安县新安县河南万省生物工程科技有限公司
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公司介绍
人事部电话：0379-64589969 河南卡萨米亚食品有限公司成立于2001年5月，是一家集生产、销售为一体的烘焙企业，专业生产经典月饼、粽子、蛋糕、面包、中西点心等健康食品。公司坚持高起点发展战略，于2010年投资兴建现代化、全封闭式厂房，厂房的设计完全按照食品行业GMP车间标准设计。全封闭空调净化系统、规范的化验检测中心，有效保障了产品的安全和卫生。“质量第一”不仅是公司的根本准则，更是对客户的郑重承诺。企业所获荣誉2005年荣获首届河南省消费者喜爱十大品牌2006年至2008年连续荣获全国月饼河南分赛区金奖2009年荣获河南省健康月饼馅料创新奖2010年荣获市场消费者调查满意品牌荣获 “质量管理先进单位”2012年荣获河南省名饼荣获河南省月饼创新奖获第十三届全国装饰蛋糕技术比赛河南赛区金奖、月饼技术比赛河南赛区金奖、面包技术比赛河南赛区银奖2012年卡萨米亚荣获第十三届全国装饰蛋糕技术比赛河南赛区金奖2012年卡萨米亚荣获第十三届全国月饼技术比赛河南赛区金奖2012年卡萨米亚荣获第十三届全国面包技术比赛河南赛区银奖2013年卡萨米亚荣获第十四届全国装饰蛋糕技术比赛河南赛区金奖、月饼技术比赛河南赛区 金奖、面包技术比赛河南赛区银奖2014年卡萨米亚荣获第十五届全国月饼技术比赛河南赛区金奖、面包技术比赛河南赛区金 奖、装饰蛋糕技术比赛河南赛区银奖
工商信息
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中国（河南）自由贸易试验区洛阳片区南华路5号
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