岗位职责:

工作任务一：人员口感测评
1、日常参与化验室二次口感，了解相关规则；
2、每月参与内部组织的人员口感品评，了解品评方法。
工作任务二：检验计划
1、负责岗位检验计划执行及核查，并输出相关核查记录。
工作任务三：质量信息系统
1、负责岗位检测项目质量信息系统的创建、录入，确保数据的真实、有效、准确无误。
工作任务四：结果出具准确性
1、负责检测过程中数据的正确性，保证结果出具及时、基准值偏差计算无错误；
2、负责检验预警数据传递，引入检验数据SPC分析，推动食品安全预警改进工作开展。
工作任务五：人员能力
1、每月参与内部操作考评及结果有效性验证，确保人员能力满足岗位需求。
工作任务六：文件执行
1、依据乳成份分析仪文件要求内容进行日常检测。
工作任务七：安全管理
1、参与日常危化品安全知识培训（MSDS、基础管理等知识）；
2、日常安全行为被观察不符合的次数。
其他职责：完成班组安排的其他工作。

学历：大专及以上学历；乳品、食品、化学、生物、医药等相关专业；
知识：
专业知识：1、理解化学领域相关概念；2、了解分析化学基础理论；3、能够按照操作标准开展简单项目检测工作。
业务环境知识：1、了解食品检验相关法律法规；2、了解操作项目的相关标准；3、了解实验室安全管理要求；4、应用以上业务环境知识，保证检测工作顺利开展。
其他知识：1、了解公司产品知识。
经验：相关经验优先。
能力：1、具有相关检测项目的技能或经验技术，能独自完成相关项目的检测；2、具有相关检测项目涉及到的仪器设备的操作、维护等使用技能；3、了解实验室安全常识及应急处理能力。
能力：具备一定的高效执行、团队协作能力。