职位详情
岗位职责
1、完善和提升公司及上游供应商食品安全和质量管理体系。与相关部门一起,在公司建立健康的食品安全文化
2、提升餐厅食品安全管理体系,确保高质量的产品提供给消费者
3、定期审核供应商, 前瞻性的分析和降低原料食品安全风险。
4、对关键产品的质量改进项目提供技术支持。
5、负责新产品在餐厅环节的食品安全分析和控制
6、负责处理各种与食品法规相关的问题。
任职要求:
1、28-45岁之间,食品科学、生物、化学、营养或者其他相关专业本科以上学历。
2、有8年以上餐饮行业或现代食品安全管理的工作经验,3年以上同岗位管理经验
3、优秀的沟通能力,有培训经验者优先,良好的管理意识。
4、有食品安全管理高级证书的优先考虑。
5、对连锁餐饮行业有深刻的理解,良好的职业道德和敬业精神。
公司介绍
江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司成立于2006年6月1日,前身为2001年成立的“七子餐饮有限公司”,专业经营海鲜与火锅。截至2019年1月,七欣天在全国拥有180家门店,足迹遍布江苏、上海、浙江、福建、广东、海南、湖北、安徽等地,每年为数千万名消费者提供优质的就餐体验。
担负着“亲善产生幸福”的企业使命,七欣天从培养公司内部的亲善氛围着手,致力于向社会传播幸福感。使命的实现依赖于社会大众的信任:七欣天以精选进口海鲜为主要食材,从源头到物流到加工,层层严把质量关,向广大消费者提供着更好、更安全、更放心的产品。
“勤奋更优秀,相信更成功”,十余年来,在近5000名员工的共同努力与广大消费者的支持下,七欣天连续六年荣登中国餐饮百强企业榜单,精心研制的烹饪配方荣获“国家发明专利配方菜肴”(专利号:ZL201010166942.)。
为满足公司进一步发展的需求,七欣天在现有优势的基础上,与宁波大学海洋学院、江南大学食品学院建立了深度合作关系,于2018年成立自有研发中心与食品科技公司,为攻克海产立体养殖难关提供技术支持。未来,我们将继续立足优势,依托配套产业,力求把七欣天打造成让顾客更满意、让员工更幸福、弘扬美食文化、履行社会责任的良知企业!
工商信息
以下信息来自
注册地址
苏州市相城区元和街道相城大道168号新尚广场B栋1411-1412室
统一社会信用代码
91320507689186510L