山东鸿兴源食品有限公司成立于1999年6月，是一家主要从事家庭调味品开发、研制生产、销售的股份制企业。 山东鸿兴源食品有限公司的生产一系列调味品，“鸿兴源”系列调味品，有粉料、炖煲料、成料、特色菜调料以及鸿兴源和谐草本火锅几大系列。 鸿兴源”产品涵盖10大系列300多个品种，其中包括超低温粉碎香辛料系列产品57种、常温香辛料系列145种、特色菜系列产品10种、“鸿兴源和谐草本火锅”系列产品15 种、“鸿兴源和谐草本汤料”4种、鸡精系列7种、汁类系列6种、油辣椒系列6种、腌料系列11种、山西老陈醋系列2种、精制料酒1种、私房豆豉系列5种、酱油系列5种、芝麻油系列1种，可全面满足各类消费群体的不同消费需求，占领市场份额。 同行业中率先通过ISO9001：2000/HACCP国际标准质量体系认证，企业先后被评为“德州市优秀私营企业”、“德州市诚实守信民营企业”、“德州市AA级信用企业”、“德州市农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号。 2007年，公司主打品牌“鸿兴源”被评为山东省著名商标，同年11月，公司通过了QS食品质量安全认证，并获得了食品安全生产许可证，成为山东省首家通过QS认证的调味品生产企业。2008年公司自行研发销售的罗勒碎、芥末籽、风干百里香叶、风干碎迷迭香、肉桂段五种产品被认定为2008年北京奥运会专用调味品。 公司以先进的管理思想，本着对社会负责、为社会尽责的原则，创新、求实、人为本、努力创业，尽自己最大的努力使“鸿兴源”成为人们“菜篮子里的老朋友，餐桌上的新感觉”。