工作职责：协助运营经理负责好前厅服务部的各项巡查，热情待客，妥善处理客诉，发现和纠正服务中出现的错误，为宾客提供优质的用餐服务。

1、餐厅制度建设：制度执行、完善，制定执行工作计划，协调餐厅各部门高效运作等；

2、餐前准备：餐厅环境管控，人员组织调度，突发事件处理等；

3、餐中管理：日常巡查，各项工作督查，客情维护等；

4、餐尾管理：人员排班，问题总结，收尾巡查等；

5、内部管理：团队培养，绩效考核，费用管控，企业文华建设等。

任职要求：

1、40岁以下，大专及以上学历，酒店管理类相关专业；

2、音乐餐厅管理经验3年以上；

3、熟悉标准服务流程，熟悉中外酒水知识，了解菜品知识；

4、具备娴熟的服务技能，并能培训和落实到工作中；

5、具有较强的组织领导能力、沟通能力、语言组织能力、应变能力。

其他信息

行业要求：全部行业