重庆江小白酒业创立于2011年，是一家拥有完整产业链的综合性酒业公司,集高粱育种、生态农业、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体。
本着“老味新生”的使命感，江小白酒业从乡土走向世界，以创新驱动传统产业转型升级，在传承传统酿酒工艺基础上，推动中国酒的利口化、时尚化、国际化。
目前，江小白酒业拥有江记酒庄和驴溪酒厂两个酿造基地。两大基地位于北纬29°的千年古镇重庆江津区白沙镇 ，地处长江之滨，自古以酿酒驰名。
旗下拥有 “江小白”、“果立方”、“梅见”、 “驴溪”、“三人饮”“三五挚友”等酒品牌，以及“表达瓶”、“金盖”等知名单品，公司酿酒十年共销售出11亿瓶。