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更新:2024-04-24
三江购物餐饮部门负责人
1-1.2万
宁波海曙区  | 3-5年  | 本科  | 社招  | 招1人
已结束
职位详情
五险一金
工作内容:
1、制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
2、制定服务标准程序和操作规程,检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,开展经常性防火、安全教育。
3、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
4、负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。
5、领导餐厅进行严格检查并管控出品服务等。

工作要求:
1、38周岁及以下,本科学历,食品方向专业
2、有连锁中餐厅运营经验优先
工作地址
三江购物(胜丰店)
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公司介绍
三江购物俱乐部股份有限公司是浙江省大型连锁超市之一,公司自1995年成立以来,始终把诚信经营作为企业的立身之本,把服务顾客作为企业发展的宗旨,立足老百姓日常生活所需。公司已连续22年入选中国连锁零售业百强企业,是浙江省政府重点扶持的大型连锁企业。
目前公司在浙江省宁波、舟山、绍兴、台州、杭州、湖州、嘉兴等地区的30多个城市开设200多家平均营业面积1000平方米的超市;主要经营超市、创新店、小业态店三种业态,现有近万名-全职和兼职员工,近百万会员顾客,每天有近25万顾客在三江购物的各连锁门店购物消费。
公司拥有占地面积28300㎡,建筑面积34600㎡的生鲜加工配送中心,作业场区(三层)实施严格的分温区管理,配有先进的设施与进口设备,具有完善的物流功能与高效的货物处理能力。公司同时拥有奉化和萧山两个配送中心,配有自动分拣AGV机器人、高位货架、电动平移车、高位叉车等先进物流作业及存储设施,具备存储、越库、拆零等作业能力。常温库日吞吐量达15万箱、1200多吨商品,日均配送400车次以上,实现了公司所有门店全天候多波次全品类配送到店。公司拥有冷链车辆100多辆,实现全程冷链和分温层配送。
1995年公司成立,2008年完成股份制改制,2011年上交所挂牌上市,2016年下半年,公司通过非公开发行、股权转让、发行可交换债等一揽子合作方式与阿里巴巴订立《合作框架协议》,与阿里巴巴在资本、经营、管理等全方位进行合作,发挥各自优势,进行资源共享,共同打造互联网时代的新零售。
经过八年探索,三年密集试验,2019年公司确立“快速转型,三年升级”的战略发展目标,力争三年内将公司从传统的社区平价超市转型升级为新零售的社区生鲜超市。在新的形势下,公司创新员工持股计划,实行以奋斗者为本,全员利益分享。
25年来公司不断学习、创新、突破,以其明确的使命、愿景和核心价值观,努力把三江建设成为以顾客为中心的生态化组织,更好地履行“不断提升顾客买菜体验,为人们美好生活作贡献”的使命!
工商信息
以下信息来自
企业类型
股份有限公司(上市、自然人投资或控股)
经营状态
存续
行业类型
批发业
成立日期
1995年09月22日
注册地址
浙江省大榭开发区邻里中心
统一社会信用代码
91330200704881846L
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
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