绿茶餐饮成立于2002年底。位于杭州市灵隐路31号的绿茶国际青年旅馆，是绿茶进入餐饮业的起点，2008年绿茶餐饮入驻杭州西湖龙井路。现有品牌“绿茶餐厅”是一家全国性的休闲餐饮连锁机构。

“绿茶”自然、舒适的就餐氛围，得到众多成功、时尚的年轻人的追捧，因为在这里不仅可以吃到传说中的美食，更为肩负工作生活等压力的你带来心灵的洒脱。随着都市生活的节奏越来越快，繁忙的工作压得城市人有点喘不过气来，到了“绿茶”，这里没有富丽堂皇的建筑，有的只是清新自然、纯朴的原木搭建，少数民族及异域风情的摆设，无不让人感到放松。享受“绿茶”的美食，放松紧绷的神经，感受这里自然，无约束的氛围，释放美好心情，这正是“绿茶”受到越来越多的人喜欢并甘愿为此等候60分钟的因素之一！在小资和白领圈子，如果你说不知道“绿茶”，那你可能就被人贴上“OUT”的标签了。这就是我们的“绿茶”。

随着“绿茶”品牌的提升，发展分店势在必行。经过精挑细选，绿茶北京光华店、杭州大兜店、杭州庆春银泰店相继在2010年开业了。跨入2011，北京望京新世界店、北京世茂工三店、杭州湖滨店、上海虹口龙之梦店盛大开业，2012年杭州西湖银泰、北京凤凰汇店、北京朝北大悦城店、上海巴黎春天中山公园店、陆续盛大开业，2013年北京财富中心店开业，随之“绿茶”入驻深圳，深圳海岸城店开业，相继北京悠唐广场店、北京崇文门店、杭州城西银泰店、深圳1234space店、杭州百大店开业，接下来“绿茶”又入驻苏州，苏州万科美好广场店开业，2014年“绿茶”又入驻宁波，宁波颐高世贸广场店开业，并广受顾客好评！，在今后的日子里，“绿茶”将一如既往的踏实前进，更有计划向海外其他国家和地区拓展我们的门店，为来自全世界的顾客奉上纯正美食和舒适心情！

绿茶成功的另一个重要因素还是在于得到大众的普遍认为“佳肴美味”。绿茶的菜系很丰富，菜式也颇具特点：烧烤类“现点现烤”，吃口“很香”；农夫炖鱼是“湖蟹和鳜鱼的结合”，“鲜美无比”；面包诱惑也“不错”，“外脆里软”的面包加上“香甜清爽”的冰淇淋，堪称完美的饭后甜品。

美食和美景完美结合，再加上经营者别具用心营造的纯朴、舒适、舒心的氛围，让“绿茶”的知名度日益提升，绿茶餐饮作为领军企业，同时获得各大知名网络媒体的一致推荐与好评：其中在大众点评网长期评选中，绿茶是杭州最热门餐厅排名前十名，口碑网上”绿茶“是最佳餐厅前十名。绿茶餐厅更是被评为“2012年度最佳江南菜餐厅”。

我们一直在努力，一直在创新，一直在发展；我们是新起之秀，所以我们会更努力的做好。因为我们有自己的目标——创造绿茶品牌！

  “绿茶”的宗旨：顾客的满意是我们不懈的追求。

  “绿茶”的目标：争创休闲餐饮全国知名连锁品牌。