职位详情
五险一金
绩效奖金
带薪年假
定期体检
年终奖金
全勤奖
岗位职责：
1、协助厨师长完成厨房日常事务管理、食品质量安全、生产安全、员工人身安全工作
2、确保出品质量及厨房其他方面维持稳定一致的高质量出品
3、负责每餐结束炉灶及相关区域卫生，保持干净整洁
4、定期组织实施厨师技术交流，提升出品质量
5、根据不同季节和重大节日，配合厨师长推出应季时令点心和美食节活动。
岗位要求：
1、十年以上冷菜工作经验，五年以上四星级酒店中面点灶岗位工作经验；
2、精通淮扬菜品，熟练掌握其他菜系冷菜制作技巧；
3、配合厨师长定期更新和优化菜单，确保菜品既符合市场趋势又能满足客户需求；
4、熟知4D或5S管理模式；
5、熟悉厨房设备相关操作规范；
6、身体健康、活泼开朗、精力充沛
7、具有高度的责任心，较强的沟通协调及语言、文字表达能力；
8、条件优秀者，可适当放宽要求。
其他信息
语言要求：普通话
行业要求：全部行业
公司介绍
简介:江苏洪泽湖建设投资集团有限公司(管用名:洪泽县古堰水利投资有限公司)，成立于2009年，位于江苏省淮安市，是一家以从事水利管理业为主的企业。企业注册资本8000万人民币，实缴资本8000万人民币，国有独资企业。主营业务：基础设施项目建设、投资;土地整理和开发;授权的国有产经、管理;农业综合开发提供服务;水利建设工程施工和品套项目营开发;城市供排水、污水处理(限有资质的子公司经营):园林绿化项目投资;地下管线投资、建设、经营:项目融资和受托资产管理:投资管理和资本运营;河道采砂;普通货物运输、班下客运、包车客运、出租客运(限有资质的子公司经营);经授权内城市广告发布权、探矿权、地热开采权、国有场地使用权、国有将标等无形资产经营;实业投资;股权投资、证券投资。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)一般项目:谷物种植;蔬菜种植:水果种植;食用农产品:发;食用农产品初加工;农产品的生产、销售、加工、运输、贮及其他相关服务;农作物种子经营(仅限不再分装的包装种子)(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。
工商信息
以下信息来自
统一社会信用代码
91320829699303370E
