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更新:2024-04-18
高级食品研发工程师
1-2万
上海徐汇区  | 3-5年  | 本科  | 社招
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职位详情
五险一金
年终奖金
带薪年假
年底双薪
餐费补贴
免费班车
公司规模大
管理规范
国际化管理
该岗位负责辣椒类、酱油类等新品研发工作,工作地点为江门新会,包住宿。


工作职责:
- 新品开发(> 50%),其他品类(最多50%)
1. 开发扩展口味和新产品,包括加工程序和技术以及产品规格,密切配合LKK的指导方针。
2. 协助审核和改进新的和现有的原材料和包装材料的申请。
3. 处理加工和原料选择过程中遇到的问题。
4. 主动发起和跟踪所有研发活动。
•能够在公司内部或外部合作伙伴环境中工作。
•技术支持
1. 为生产问题提供技术支持,包括加工程序,原料准备和包装过程,以确保最终产品安全并符2. 合要求的质量
3. 支持客户咨询,能够提供产品相关信息的管理和沟通
•与研发人员和各部门沟通解决问题,建立目标并协调新项目。
•出色的沟通技巧和把握客户需求的能力,作为项目的有效倡导者,向内部和外部提供技术支持。
•能够与全球研发人员沟通

岗位要求:
•教育及经历,大学本科学历,食品科学或相关背景,2年以上食品行业工作经验
•具有NPD和Chili或RTE产品的研发经验
•具备食品基础知识以及管理/监督技能
•自我驱动,良好的团队合作精神
•良好的洞察力和创新热情
•灵活的学习能力

Duties & Responsibilities:

- New product Development of the Chili/SS NPDs (> 50 %), other category (max 50%)
• Develop extension flavors and new products, including the processing procedures and techniques and product Specifications working very closely to meet the LKK guidelines.
• Assist review and improve the application for new and current raw materials and packaging materials.
• Tackle problems encountered during processing and ingredients selection.
• Proactively initiating and following all R&D activities.
• Able to work within the internal company or external partner environment.

Technical Support
• Provide technical supports on production issues, including processing procedures, preparation of ingredients and packaging processes to ensure the final products are safe and meet the required quality
• Support customer inquiries, able to providing product related information Administrative and Communication
• Communicate with R&D staffs and various departments to tackle problems, to establish objectives and to co-ordinate new projects.
• Excellent communications skills and the ability to grab customer needs, serve as an effective project champion to internal and technical present external.
• Able to communicate to R&D members across globally

II. JOB SPECIFICATION

Education & Experience: -
• University degree in Food Science or related background
• Min 2 years of experience in food industrial
• R&D experiences in NPD and those with Chili or RTE products

Requirements & Skills: -
• Management/Supervision skill
• Fundamental Knowledge in Food
• Self-driven and good teamwork
• Good insight and passion on innovation
• Nimble learning capability

其他信息
语言要求:英语
工作地址
上海-徐汇区李锦记
公司介绍
李锦记(新会)食品有限公司,是李锦记酱料集团的六大生产基地之一,严格按照“100-1=0”的质量方针进行管理,已通过国内外多项最严格的审核认证。目前生产的产品有酱油、蚝油、虾酱、芝麻油、辣椒酱、XO酱及方便酱料包等,并荣获2020亚洲企业雇主奖,对地区经济建设具有重要影响。
公司为五天八小时工作制,加班费严格按照劳动法规定计算。我们将提供优厚和完善的薪酬福利待遇,包括高额的轮班津贴、膳食津贴,免费提供宿舍、厂车接送服务,另外可享受年终双薪及花红,各类法定带薪假期、社保、住房公积金、商业医疗保险、公司旅游、节日礼蚝……
广纳贤才是李锦记集团一直坚持的方针,同时公司也努力创造一个良好的工作环境和广阔的发展平台,希望更多的有能之士能加入我们的大家庭,与李锦记共同发展。
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于猎聘网