职位详情
工作内容:
- 根据客户需求,制定每周菜单
- 根据菜单制定食材采购清单。若有需求,自行前往购买
- 根据用餐时间,按时出餐;
- 食材选取当季有机时令蔬菜和水果
- 菜单需要考虑营养均衡,烹饪需要少盐少糖,健康
- 能接受深圳香港两边跑。若有需要,可能出差
工作要求:
- 高端餐饮或5星际酒店的厨师长经验,有私人厨师经验优先考虑;
- 能做中西餐
- 能自己用健康食材制作酱汁
- 普通话标准,能写中英文菜单,能说粤语优先考虑
其他信息
语言要求:英语、普通话、粤语
行业要求:全部行业