一、工作内容:
1、定期开展食品安全检查并做好记录和存档;对检查中发现不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见;
2、定期组织从业人员进行食品安全法律法规、食品安全知识和技能培训，并建立培训档案;
3、建立从业人员健康管理档案，督促从业人员定期进行健康检查;
4、食品及食品相关产品索证索票
5、每日食材检测工作、微生物检测工作;
6、资质办理、资料整理归档；
7、其他保障食品安全有关的管理工作工作要求；
二、任职要求
1、大专及以上学历，具备1年以上食堂/餐饮行业食品安全等相关经验；
2、食品安全相关专业，持有HACCP、ISO22000食品安全管理体系建设经验、食品安全管理证书优先考虑；
3、能熟练操作Word、Excel、PPT等办公软件；
4、具有一定的组织能力与沟通能力，具有较强的责任心，服从组织安排。
年龄要求：20-45岁
职能类别：食品安全管理师
关键字：办公软件技能培训haccp餐饮行业资料整理归档食品安全检查资质办理索证索票健康管理档案食堂
普通话熟练 粤语良好