1、主持工厂的全面工作，执行经公司批准的发展战略，制定工厂的年度经营预算和工作规划，达成工厂目标和计划落地；
2、制订、完善工厂的规章制度，经工厂总经理批准后落实；
4、监督工厂的食品安全及生产过程中的品质风险管控；
5、工厂安全应急预案审核，落实消防安全培训，工厂安全生产管理；
6、监督工厂人员培训计划的落实与执行，搭建合格的人才梯队；
7、负责部门人员的绩效考核及培训工作，不断提升工作效率，对部门工作成效负责；
8、负责中央厨房作业流程，优化设备及人效，提升产能降低成本。
10、管理厂区生产排程、发运出库、产量及货品交期，并负责统筹规仓储管理及物流业务，保质保量及时完成交付及配送工作。
11、负责组织制定和实施工厂半成品加工成本的分析与核算，制定合理的内控成本。
12、监督工厂中央厨房架构中各部门高效完成公司的各项任务指标，并协调进行分解、落实，达成公司对央厨整体工作要求。
任职资格
1、具备大型连锁企业加工厂5年以上经验，3年以上管理经验。
2、熟悉半成品加工、仓库管理、绩效管理工作，熟知食品安全相关法律法规规定。
3、具备较强生产管理、设备管理、统筹组织和协调沟通能力。
4、以结果为导向，具备数据分析能力和系统化解决问题能力。
上班时间：朝九晚六，周末双休