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更新:2024-04-12
管事主管
5-7千
广州天河区  | 1年  | 社招
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职位详情
包吃住
五险
1.遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。
2.深入了解厨房、酒吧、宴会和各餐厅的运作,使本分部的工作与他们的操作接轨。
3.安排、指挥下属负责各餐厅、厨房餐具、器皿的清洁卫生。
4.经常巡视部门范围,督导属下日常工作和操作。
5.监管员工严格遵守操作规程,减少餐具、用具等破损。
6.严格控制各种物料的使用(特别是清洁用品),降低成本。
7.安排下属负责金、银器餐具的保养及翻新。
8.控制大型宴会用具器皿的供给及保存。
9.安排管理餐饮部垃圾的清洁和清运。
10.监督和检查员工的纪律、考勤。
11.常与员工沟通,掌握员工思想动向,给员工提供有效的培训。
12.注意成本控制,控制餐具破损及设备遗失,负责协助库房及餐厅进行盘点。
13.负责相关物资的管理和存货的控制,确保充足的清洁用品、服务用具有最低库存量,确保相关部门能正常运作。
14.完成餐饮部领导交派的其它任务。
任职要求:
1、有较强的责任心,工作认真踏实;
2、懂得餐具用具的分类和保管方法;有仓存保管经验。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;
4、身体健康,精力充沛。
职能类别:洗碗工
关键字:餐厅餐具用具洗涤剂清洁卫生存货控制成本控制物资管理
工作地址
广州市天河区中山大道西136号裕通大厦
公司介绍
“广东裕通国际大酒店”是“裕通实业控股集团”下属的全资酒店。酒店楼高30层,总建筑面积37000多平方米。整体设计按国家四星级标准建造。
酒店拥有各类豪华客房268间,酒店内附设有大型潮粤高级食府,共有700个餐位,含精心设计的豪华包房24间。雅致、异国风情的la stella西餐厅和大堂酒吧,拥有100个餐位,让宾客拥有高品位的亲身体验;酒店同时齐备各种现代化设施设备,包括拥有32个豪华包间的***,及装饰豪华气派的裕通国际多功能会议厅7个,***宴会室国际厅面积为320m2,可同时容纳300人就餐,是举办婚宴、鸡尾酒会,生日 party及大型宴会的***首选大型会议室。
加入广东裕通国际大酒店,将为您增添一份奔向成功的力量;为你的理想,为你的腾飞增加一双有力的翅膀。酒店本着“以人为本”的用人原则,为所有员工提供一个开阔的个人发展平台,为员工提供良好的工作环境、有竞争力的薪酬福利及完善的培训体系,期待您的加入!
广东裕通国际大酒店获得如下荣誉称号:
1. 中国饭店金马奖2009年-2010年中国最具发展潜力餐饮品牌;
2. 第十六届亚运会官方指定接待酒店;
3. 亚残会指定接待酒店资格;
广东裕通国际大酒店网址:************************
招聘邮箱:hr@gdyutonghotel.com
酒店福利:
食宿:酒店为员工免费提供食宿;丰盛的一日四餐,提供消毒餐具并配有汤水,及定期提供糖水、凉茶及饭后水果。
工龄工资:工作每满一年,增加50元/月,300元封顶。
员工活动:每月举办员工生日会,发放生日金、每年组织1次春游活动、每年均举办员工技能大赛、员工卡拉ok大赛、新春团拜会等丰富多彩的员工活动。
奖金:员工可享有年终奖金、春交会奖金、秋交会奖金等一系列奖金。
保险:酒店为员工购买社保(按广州市标准购买5险)。
服装:酒店为员工免费提供工作服。
假期:每天8小时工作制,每月享受6天例休假期及国家规定的相关法定假期,带薪年假、病假等。
乘车路线图:
公车路线:面试可乘坐b11路; b12路; b16路; b17路; b1快线; b1路; b20路; b21路; b25路; b27路; b2a路; b2路; b3路; b4a路; b4b路; b4路; b5路; b6路到brt华景新城站,再往岗顶方向走150米左右至裕通大酒店,后到酒店8楼人力资源部面试。
地铁路线:面试可乘坐地铁至岗顶站,再从a或d出口出至brt公交站,换乘brt公交车到brt华景新城站,再往岗顶方向走150米左右至裕通大酒店,后到酒店8楼人力资源部面试。
工商信息
以下信息来自
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
经营状态
存续
行业类型
住宿业
成立日期
2004年06月25日
注册地址
广州市天河区中山大道136号裕通大厦
统一社会信用代码
91440000764900949X
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于前程无忧