岗位职责：
1、负责速冻米面制品（汤圆、水饺、面点）新产品口味调配、测试、生产及成本控制等工作；
2、负责优化产品研发流程，编写BOM配方及研发工作SOP, 控制产品的制作成本；
3、负责提供产品技术支持，指导完成新品指导生产，并对生产产品进行技术培训。


任职要求：
1、大专及以上学历，了解米面制品相关原辅料生产特性，了解常规性添加剂使用特性；
2、具有风味分析能力，基于主流产品风味特点和工艺特点的了解，能够进行推陈出新；
3、了解国内食品领域政策法规及市场动态，能迅速捕捉最新市场信息；
4、具有良好的沟通能力，服务与责任意识。

其他信息

行业要求：全部行业