工作内容：
负责公司餐饮部门的全面管理，包括制定和执行餐饮政策、规划和管理餐饮服务、确保餐饮服务的质量和满意度等。
主要职责：
- 制定并执行餐饮部门的工作计划，确保餐厅的运营安全和高效；
- 规划和管理餐饮服务，包括菜品研发、供应链管理、餐饮标准和质量控制等；
- 确保餐饮服务的质量和满意度，包括菜品设计、餐厅环境、服务流程等；
- 管理餐饮部门的人员，包括员工招聘、培训和绩效评估等；
- 与其他部门合作，确保餐厅与公司的整体运营目标的实现；
- 负责制定并执行餐饮安全管理制度，确保餐厅的食品安全和卫生；
- 负责部门的成本控制和预算计划，确保餐厅的经济效益。
职位要求：
- 大专及以上学历，餐饮、酒店、旅游等相关专业优先；
- 3年以上餐饮行业管理经验，有成功的餐厅管理经验者优先；
- 熟悉餐饮服务的标准流程，了解食品安全和卫生的重要性；
- 具备较强的沟通协调能力，能够有效地与其他部门沟通合作；
- 具备较强的领导力和团队合作精神，能够带领团队完成工作目标。
职能类别：餐饮店长/经理
关键字：管理运营成本控制质量控制供应链管理餐饮餐饮服务食品安全