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更新:2024-04-08
分院上杂(荔湾区)
4-5千
广州  | 社招  | 招3人
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职位详情
粤菜
工作内容:
1、汤类煲制,确保每日例汤及炖品的制作,按时及保证食品的质量。
2、蒸制食品,确保每日蒸制食品的质量,做到火力、时间、味道适当。
3、清洁卫生,做好蒸箱的卫生清洁工作。厨房全面的清洁。
4、负责砧板,负责肉类切配工作。负责砧板卫生清洁工作。
5、安全管理,严查设备的运转情况,水电油的供给是否充足,严防蒸箱内无水,保证蒸箱的使用功能,并达到安全卫生标准要求。
职位要求:
1、熟练掌握蒸、炖等相关知识
2、熟练汤料的选材及搭配,能按时节煲制相应例汤及炖品
3、熟练使用并维护蒸箱等厨具
4、有一定的砧板和蒸、炖经验。

职位福利:五险一金、绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、员工旅游、节日福利、高温补贴
工作地址
广州市荔湾区黄沙大道粤南大街3号
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公司介绍
广州市松鹤养老院院位于海珠区沙园路1、3号,地处繁华路段,交通便利,是现代园林式大型养老院。全院占地面积2.8万平方米,建筑面积1.9万平方米,拥有接近900个床位,80多个室外停车位,是目前市中心内最具规模的养老服务机构。分别设有单人房、双人房、三人房和四人房供长者选择,每栋大楼均设有长者专用电梯、公共休闲休息区、房间内安装了独立的冷暖空调、紧急呼叫系统等设施。有专业营养师为长者提供个性化服务,针对糖尿病制定低盐低糖餐单,针对有嘴嚼困难的长者提供碎菜烂饭,对有特别需要的长者提供炖汤和特色小炒,务求令长者能够得到悉心的照料和关怀。对治疗和护理长者褥疮、痴呆病有其独特专长,设有家庭病床、康复室等,有专业的医护人员全天候为长者服务,提供医疗、心理疏导、康复等专项护理。邻近的珠江医院、红十字会医院、广医二院、海珠区第二人民医院仅5分钟车程。本院不仅适合长者养生居住,同时也让家属对长者的居住环境感觉安心。 交通指引: 橡胶新村站:29、69、70、91、121、206、222、285、299、565、812、823,然后向西50米北拐,穿过沙园居民小区约5分钟的路程。 宝岗大道南站:29、121、186、226、244A、244、250、285、527、530、813,然后沿宝岗加油站旁的沙园路直走约5分钟路程。 地铁:坐8号线到宝岗大道A出口,然后向西50米北拐,穿过沙园居民小区约5分钟路程。
工商信息
以下信息来自
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
经营状态
在业
行业类型
社会工作
成立日期
2009年12月30日
注册地址
广州市海珠区沙园路1、3号
统一社会信用代码
91440105698683295U
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于智联招聘