三亚中瑞酒店管理职业学院创建于2017年，是一所由海南省人民政府批准设立的全日制普通专科院校，位于享有“国家海岸”美誉的海南省三亚市海棠湾，毗邻三亚国际免税城和海棠湾国际酒店带，占地面积362亩，总投资13亿元。校园环境优美，依山傍湖临海。学院由中国交通建设股份有限公司投资建设，瑞士洛桑酒店管理学院学术认证，北京中瑞酒店管理学院运营管理。