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【岗位描述】
1、进行新产品的研究、开发,产品质量改进,提出质量改进要求并监督实施。
2、负责编制新产品生产工艺作业指导书及其的修订和完善并负责按照生产工艺作业指导书对生产工艺、产品的综合质量情况进行跟踪、检查,对产品质量偏差进行纠正。
3、负责做好新产品车间中试和批量试生产,以及新产品上市后的产品信息收集,必要时提出改进意见。
4、有1-2年食品检测工作经验,熟悉微生物监测方法。
5、负责对新购进设备使用情况的跟踪、检查和满足情况分析。任职要求:食品类相关专业,有责任心,有志于从事食品开发与研究工作,动手能力强。
【职位要求】
1、大专及以上学历,食品安全及相关专业。
2、熟悉食品相关专业知识及检测方法,熟悉微生物(大肠杆菌等)检测方法。
3、大专学历必须具有1-2年以上的实际工作经验;本科生及以上必须有食品行业工作单位的实习经验。
4、有较强的组织、协调计划管理能力,具有良好的应变能力和学习能力,处理应急事情比较灵活、稳重,考虑事情周到,对工作认真负责。
【工作地址】
遵义市播州区龙泉食品工业园