职位详情
包吃包住
带薪年假
年终奖
弹性工作制
厨房运营管理
岗位职责：
1、负责餐厅厨房的整体运作.食品供应及出品质量控制；
2、负责设计菜式，定期更新菜单，开发新品，控制成本。
3、负责菜单原材料的选择及质量控制；
4、负责行政事务.人员管理，检查.监督.指导厨房及餐厅的日常工作等；
5、负责制定厨房的各种工作计划.采买计划等；
6、熟悉营养学，擅长食材营养搭配。
7、负责食堂的各项安全工作，定期检查厨房各岗位员工的操作规范，检查厨房每日卫生，把关好食品安全质量，确保食堂供餐有序进行。
岗位要求：
1、年龄25-40，身体健康.精力充沛.对新事物理解能力强，两年以上酒店厨师工作经验
2、具有强烈的责任心，勇于开拓创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价；
工作地址
宇利广场3楼
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公司介绍
公司简介贵州爱尚悦娱乐文化发展有限公司（IENT Culture Development Co., Ltd.）是一家专注于文娱市场的企业，创立了爱K、爱派、IK STAR、爱派lounge、爱K Mini等行业头部品牌。同时公司还是国家市场监督管理总局“娱乐场所标准化技术委员会”专家委员单位、文化旅游部“中国文化娱乐行业协会‘’常务理事单位。 作为泛娱乐产业的整合者、产业价值链的提升者，爱尚悦一直以来专注前沿市场需求，以持续的创新力引领行业风向。通过科学的团队管理加持，为品牌健康的运营发展保驾护航，致力于推动文化娱乐事业的良性发展。 未来，爱尚悦将在全国进行“I系列”的品牌推广。力争构建极具核心竞争力的全国性品牌连锁体系。 现欢迎对泛娱乐行业充满热忱的有志之士加入爱尚悦集团，共同创造更辉煌的明天！
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