确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
？提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
？在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
？在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
？和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
？在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
？在团队中展现个人精神和严守时间。
？问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
？维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
？准备每周排班。
？在经理缺席期间负责运营。
？接受餐厅经理安排的其它工作。
？为客人服务酒水和食品。
？提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
？实施培训课程和时间表格。
？全面的食品和酒水知识。
？熟练运用客人维护技能
职能类别：餐厅领班
关键字：客人维护推荐对客服务