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岗位职责:
1、承办员工食堂的早餐(会各种面食制作)、配合午、晚餐制作;
3、根据食堂的每天的菜谱及主食、菜的用量,控制食堂的预算;
4、负责管理食堂的环境卫生、食品安全和后厨安全管理;
5、负责食堂主副食材的采购、主付食验收工作。
任职要求:
1、两年以上同岗位工作经验;
2、持健康证上岗;
3、熟悉最基本的配菜体系。