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更新:2024-03-22
餐饮总监
2.8-3.5万
上海黄浦区  | 10年  | 大专  | 社招
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职位详情
五险一金
带薪年假
定期体检
免费班车
职责描述:
1.全面负责名信游船餐饮板块的日常营销管理,包括团队管理和菜品管理,领导团队完成各项计划内容;
2.负责餐饮团队的人员管理、团队建设、绩效考核、成本管控,并能根据市场及季节变化对人员进行调整,以确保团队配置始终最优、人均产能最大;
3..根据公司下达的经营业绩指标,编制餐饮项目预算方案及工作计划,并对月度、年度经营情况进行监督及分析,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
4.制定服务标准程序和操作规程,检查各岗位人员的服务态度、服务流程,关心员工思想和生活状况,解决员工工作和生活困难,确保团队始终处于最佳工作状态;
5.全面负责餐饮安全管理,抓好食品卫生、设施设备的维修保养,确保客人及员工的人身、财产安全;
6.负责与供应商对接,做好供应链的有效管理,建立供应商库,定期开展供应商质量评定。
职位要求:
1.热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感;
2.10年以上餐饮及后厨管理经验,擅长菜品研究;
3.熟悉餐饮业相关法律法规和团餐行业的管理工作方式;
4.具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力。
5.年龄35-50岁,有良好的个人修养与道德品质,作风正派,条件优秀者可适当放宽。

其他信息

行业要求:全部行业
工作地址
上海-黄浦区南浦大厦(会馆街)
公司介绍
新东苑国际投资集团有限公司于1993年起自主创业,遵从“站在未来、安排现在”的经营理念,质量先行,诚实守信,不断创新、不断超越,成长为一家集房产开发、金融投资、资产经营、养老服务为一体的多行业、跨区域、国际化的集团公司。
房地产开发是集团公司的主打产业,业务范围涵盖了市场策划、开发建设、销售代理和物业管理。集团先后开发了东苑怡和园、东苑古龙城、东苑大千美墅、风度国际、城花新园、兴城商务广场等知名楼盘,总开发面积达150多万平方米,物业形态包括中高档住宅、酒店式公寓、古镇商业街、购物中心和餐饮娱乐设施等。在“建一处楼盘,留一处景观”的建筑理念指引下,凭借着一贯的创新精神和专业优势,开发的楼盘在全国、市级各类评比中获得诸多的奖项和荣誉,塑造了一个知名的楼盘品牌,成为企业持续发展的基础和动力。
金融投资业务集聚了众多具有丰富实践经验的行业精英,遵循“稳健、诚信、创新、进取”的经营原则,为企业、投资者提供各种优质的投资理财和金融服务。业务涉及股权投资、理财咨询、小额贷款、融资担保和典当等。
资产经营业务拥有一支视野前瞻、理念创新、管理专业的核心团队,遵循“敬业、专业、兴业”的经营宗旨,不断吸收先进的资产管理经验,拓展新的服务领域。业务涉及酒店经营、物业管理、商业运营等诸多领域。
在社会老龄化问题日趋严峻的情况下,集团整合优质资源,引进国际先进理念,全力投入银发产业,为老年人士提供“夕阳跃动、健康乐活”的高品质养老生活服务。充满温馨家居感觉的“新东苑·快乐家园”将成为老年养生、医疗保健、休闲娱乐于一体的理想居所,也必将成为集团集创新与优质于一体的新产业。
“饮水思源、回报社会,”新东苑国际集团在提高企业经济效益的同时,积极承担企业的社会责任,服务于社会。集团捐资建造希望小学以提升贫困地区儿童教育质量、对优秀学生和教师提供教育奖励基金、参与拥军优属、与敬老院结对帮困,成立志愿者队伍走进社区、走上社会,热心社会困难人群的救助。积极倡导尊老爱幼、尊师重教、拥军优属,传递正能量。
新东苑国际集团将秉持“新东苑、心文化、欣生活”的企业文化理念,遵循“感恩心做人,责任心做事”的核心价值观,向着“安居·乐业”的企业使命努力前行。
工商信息
以下信息来自
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
经营状态
存续
行业类型
商务服务业
成立日期
2008年12月10日
注册地址
上海市闵行区吴中路686弄3号207室
统一社会信用代码
91310000682267596B
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
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