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岗位职责:
1、 熟悉食品生产检验的法律法规,国家标准
2、 对送检香精进行检验:香气,数据全部合格才可放行
3、 对原辅材料检验,核对其标签内容与厂家检验单是否一致,后进行登记月汇总
4、 根据出库单打检验报告,电子版检验报告
5、 对检验合格登记完成的香精进行纸质记录抄写留档
6、 成品净含量抽查,成品复查,设备校准等记录
7、对工厂需要上传检测数据产品进行登记上传
要求:
1、会理化检测。
2、会微生物检测。
3、嗅觉灵敏,会使用气相、液相分析设备。
4、食品科学与工程&生物技术专业,大专及以上学历;