阿明煲仔饭始创于2008年8月，始终坚持好食材才有好味道的原则，用传统生铁锅烤制，米饭香软劲道，锅底锅巴焦脆，菜肴鲜香多汁，上桌时滋滋声响，食用时热气腾腾……因其颇具特色的特点，一经推出，广受好评！目前门店已覆盖20个城市，全国发展门店130多家，并拥有8000平方米中央厨房，供应链成熟。明显的品牌优势阿明出餐速度快五分钟出餐,美味即刻享用突破产能局限半成品菜品，酱汁、配料均在中央厨房完成,店面流程简化，节省人工成本,制作简单，品控更稳定，店面人效可达 2000 元/人左右突破餐厅售卖瓶颈煲仔饭不仅堂食好吃、店内就餐氛围好，也是非常适合做外卖的米饭类快餐，外卖单量大，客单价高，会议餐、团餐亦可突破营业时间煲仔饭+砂锅+粥汤+小吃多品类销售，全天候营业，全年无淡旺季