传统家电行业卖场五年以上管理经验:
店长岗位职责
1全面负责监督下属各店的日常经营管理工作,直接对管理公司总经理负责。
2督促完成各项任务和经营指标,并对月度,年度经营情况作分析并报管理公司总经理。
3.检查本店的服务态度,服务规程,食品的质量。
4.督促本店定期开展经营性防火,安全教育及卫生清洁工作。
5、根据市场情况和季节,拟订并组织食品的更换计划,控制食品饮品标准规格和要求,正控制毛利率和成本(细则另附)。试用期为三个月,如三个月后亦未能达标完成任务公司将有权解雇。
6、定期与行政总厨研究菜式,推出新菜单,并有针对性地组织各有关人员外出学习、观摩其他同行先进经验、技术。
7、了解市场动向,掌握原材料行情,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。
8、经常注意现场管理,经常性对前厅、厨房巡视监督,组织c小活动,保证各项运作正常、规范。
9.参与管理公司总经理主持定期(每周一次)和不定期(日常)的
会议,并将会议精神做到上传下达。
10。分析本店经营状况,根据实情及时向上反映,能做到及时调整完善经营策略和措施。
11。不定期主持本店的高职会议
12。.定期检查、抓好设备、设施的维修保养,确保各种设施处于完好
状杰,同时防止事故发生
职位福利:五险一金、绩效奖金、带薪年假、定期体检、员工旅游、节日福利