真功夫，前身为“168甜品屋”，1990年由创始人潘宇海先生在东莞创立。1997年自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐“标准化”难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。自真功夫创立之日起，我们一直坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。
凭借在“标准化”上的精耕细作，真功夫从发源地东莞，自1999年来，先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州等50多个城市，成为肇举全国连锁的中式快餐品牌，每年为上亿顾客提供餐饮服务。
经过33年的发展，真功夫的规模和效益取得优秀成绩，连续多年获得中国餐饮百强，广东省餐饮二十强，广东省连锁五十强的行业排名。荣获中烹协、中国饭店协会、世界中餐业联合会等机构和媒体评比的“中国餐饮30年卓越企业奖” “中国餐饮业十大品牌奖” “中国十大快餐品牌金奖” “中国餐饮品牌力百强”“社会责任典范企业”等荣誉。