工作职责:
1、根据市场需求,负责制定中央厨房的菜单,保证1个月不重样,第二个月会把第一个月的菜单打乱,避免重复;学生餐严格根据蛋白质、维生素、碳水化合物含量和卡路里需求量来搭配,并做到少鱼刺、少辣;
2、负责建立维护中央厨房项目营养健康食品数据库;
3、上级安排的其他工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业;
2、有丰富的健康、营养专业知识,具有营养配餐员及以上资格证书;
3、工作中吃苦耐劳、责任心强、有耐心、工作严谨,有良好的沟通能力及团队协作能力。
职位亮点:这是一个有价值感的职位,欢迎您的加入