职位描述:
1.负责客人点餐及上菜工作
2.保持店面的整洁和卫生,保证食品摆放有序,无杂物乱堆现象
3.配合经理做好接待顾客及其他辅助性工作
4.维护好店内的正常营业秩序,积极与同事合作,完成上级安排的其他任务
5.遵守公司各项规章制度,服从领导管理,听从指挥,积极主动地完成任务
6.完成上级领导交办的临时工作任务
7.对所服务的菜品要始终保持热情态度,注意服务态度,以客为尊
8.熟练掌握菜单、熟悉餐厅的服务程序和技巧,提高服务质量
9.严格执行菜单价格,不得擅自变更或虚报价格
10.按照菜单要求准备餐点,并准确无误地向客人供应
11.确保餐桌、餐具干净卫生,随时检查清洁情况
12.主动帮助顾客办理入住手续
13.认真执行领班交代的各项事务
14.做好本职工作的同时,积极配合其它部门的工作
15.在服务过程中遇到特殊困难时,要妥善处理并及时报告主管
16.服从管理和工作安排,保守机密