新凤祥集团是一个跨行业、多元化的大型企业集团，始建于1991年9月，管理总部、生产基地、研发中心在阳谷，交易中心在上海，物流中心在青岛，财务中心在济南，营销中心在北京，国际资本运营中心在香港。旗下拥有凤祥食品和祥光有色金属两大主导产业，正在形成新凤祥金融投资产业。
凤祥食品产业山东凤祥股份有限公司，是中国产业链完整、出口量大的禽肉食品企业。凤祥食品进行全新战略转型，聚焦于中高端食品市场，倾力打造千亿食品产业。秉持健康、安全、绿色的价值理念，矢志为亿万家庭提供安心鸡肉。核心公司凤祥股份于2020年7月16日在香港联交所挂牌上市，股票代码9977.HK。