职位详情
岗位职责：
1.负责技术、管理、工作标准的制修订、发布、监督、；
2.进行现场的技术指导、工艺纪律检查；
3.确保酱香型白酒工艺的落地实施；
4.生产现场安全、环境卫生的管理监督；
5.检查督促做好原始记录、质量记录，保证记录及时、准确、真实、完整可追逆性；
任职要求：
1.本科及以上学历，食品、酿造、生物等相关专业；
2.1-3年相关工作经验，熟悉酱酒工艺、法规标准，持相关证书优先；
3.热爱酱酒行业，熟悉工艺流程，对原辅料等有基本判断能力；
4.责任心强，认真严谨，有上进心。
工作地址
名酒工业园区荣昌坝生产区
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公司介绍
贵州唐庄酒业有限公司（简称：唐庄酒业）是主要从事酱香白酒系列品牌的生产及经营业务的现代化大型白酒企业。唐庄，中国人自己的酱香酒庄,秉承“成为中国酱香老酒领潮者”的企业愿景，以“只做高端坤沙酒”的品牌宣言，倾力打造百年唐庄！唐庄酒业坚守“绿色透明、节能环保、传承创新”的建设理念，在中国酱酒核心产区——茅台镇投资6亿元美金建造唐庄老酒基地。其总占地面积为327亩，建筑面积为近30万平方米，包含了研发中心、生产中心、酒检中心、坤沙老酒收储中心和老酒博物馆，且具备年产8000吨高品质大曲坤沙基酒的生产能力及5万吨容量的贮酒能力。唐庄酒业集产、研、储为一体，以“一流的品质、一流的工艺、一流的服务”为标准，打造高端坤沙老酒知名品牌。
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