湖南坛坛香食品科技有限公司（以下简称“坛坛香”）成立于2002年，是目前国内集育种、加工、生产、销售、科研于一体的鲜辣椒食品企业，总部位于浏阳经济技术开发区。总部占地面积55余亩，拥有三个工业园区，并先后在湖南长沙、山西忻州、山东曹县、云南文山建立分子公司及加工基地。经过20多年的发展，坛坛香已经跻身鲜辣椒加工行业集团化的龙头企业，年产值超3亿，年复合增长率超25%。公司以“世界辣味领鲜者”为愿景，精心打造出“精制剁辣椒”、“精制朝天椒”、“精制小米辣”等水渍系列和“拌饭剁辣椒”、“蒜香朝天椒”、“豉香朝天椒”、“炒肉剁辣椒”等油渍系列，共40余个产品，深受客户信赖与消费者喜爱。公司先后荣获“湖南省农业产业化龙头企业”、“国家高新技术企业”、“湖南专精特深“小巨人”企业”、““平安企业”工作先进单位”，分别与湖南农业大学、湖南农科院建立战略性项目合作伙伴关系，具有核心专利超15项，构建从田间地头到餐桌菜肴的全产业链发展生态，产品畅销全国30余个省（直辖市/自治区）、200多个地（州）市，并远销海外市场，向着打造中国“鲜辣椒加工上市第一股”的宏伟目标不断迈进。