餐饮店长岗位职责：
1、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行;

2、领导全体员工完成公司下达的各项任务和经营指标;

3、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见;

4、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效
5、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。